В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
Вес: |
361 |
crossborder: |
false |
Серия: |
Библиотека огородника и садовода |
Издательство: |
АСТ |
Тираж: |
1500 |
Фрагмент PDF: |
https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-c/6007220172.pdf |
Размер, см: |
12.5x20x3 |
Название: |
1000 рецептов консервирования |
Возрастные ограничения: |
12+ |
Дата релиза: |
29.05.2017 |
Основной жанр книги: |
Кулинарные книги |
Тип книги: |
Печатная книга |
Тип обложки: |
Твердый переплет |
Тип носителя: |
Печатная книга |
Эпоха публикации: |
Современные издания |
ebsmstock: |
false |