Особенности белого перца из Шри-Ланки: - натуральный белый перец, вовремя собран. Плотность 600г/л - естественный белый цвет, естественный аромат - не воняет! - без дополнительного отбеливания в перекиси водорода или растворе извести Белый перец ценится дороже черного и используется в блюдах из мяса и рыбы, а также в светлых соусах или блюдах, где с эстетической точки зрения нежелательны темные вкрапления черного перца. Белый перец — не отдельный вид перца, а особым образом обработанный Piper nigrum (черный перец) . Он представляет собой почти зрелые, очищенные от оболочки плоды (точнее, уже семена) кремово-белого цвета с более тонким и сильным ароматом, чем у черного перца. Наличие темных ягод означает, что перец не отбеливали, сохраняя естественный цвет и аромат. В результате: при разжевывании чувствуется пикантный мускусный аромат, холодящий, но без горечи, вкус и медленно развивающаяся сильная жгучесть. Обратите внимание, что белый перец в упаковке по 100г отличается от упаковки 30г. Упаковка 100г идет без картонной коробки.
| Вес: | 40 |
| Ширина упаковки: | 71 |
| Высота упаковки: | 51 |
| Глубина упаковки: | 127 |
| Видеообзор: | https://www.youtube.com/watch?v=v3sB7EvwO6U |
| crossborder: | false |
| Тип: | Белый перец |
| Количество в упаковке: | 1 |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
US05
Производитель:
United Spices
Штрих-код:
4665298571142
Frame $60% в наличии