Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of" , всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.
| Вес: | 630 |
| Ширина упаковки: | 190 |
| Высота упаковки: | 30 |
| Глубина упаковки: | 240 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Best of |
| Издательство: | Чернов и Ко |
| Редактор: | Трошкина Елена |
| Мелованная бумага: | true |
| Цветные иллюстрации: | false |
| Тип подарочного издания: | Подарочное оформление |
| Название: | BEST of Кристоф Адам |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Сфотографировано фотостолом: | true |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Десерты |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии