Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем энзимологии - природы биокаталитических процессов и химической природы биокатализаторов. В ней впервые проанализированы условия формирования энзимологии. Дан очерк основных проблем энзимологии.
В монографии собран большой фактический материал по одному из основных разделов биохимии и его истории.
Книга рассчитана на широкий круг читателей: научных работников, специализирующихся в области биохимии, преподавателей, аспирантов и студентов химических и биологических факультетов университетов, а также специалистов в области истории науки, интересующихся историей химии, биологии и биохимии.
Вес: |
370 |
Ширина упаковки: |
150 |
Высота упаковки: |
15 |
Глубина упаковки: |
220 |
crossborder: |
false |
Серия: |
Из наследия А. Н. Шамина |
Издательство: |
Едиториал УРСС, КомКнига |
Мелованная бумага: |
false |
Цветные иллюстрации: |
false |
Название: |
Биокатализ и биокатализаторы. Исторический очерк |
Комментарий: |
2-е издание |
Тип издания: |
Отдельное издание |
Сфотографировано фотостолом: |
true |
Признак 18+: |
false |
Основной жанр книги: |
Научная литература |
Направления нехудожественной литературы: |
Химические науки |
Тип книги: |
Печатная книга |
Тип обложки: |
Мягкая обложка |
Тип носителя: |
Печатная книга |
Эпоха публикации: |
Современные издания |
ebsmstock: |
false |