Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятный и объяснимыми кулинарные трюки мастера.
| Вес: | 3365 |
| Ширина упаковки: | 270 |
| Высота упаковки: | 80 |
| Глубина упаковки: | 340 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Чернов и Ко |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | false |
| Тип подарочного издания: | Подарочное оформление, Коллекционные издания |
| Название: | Большая кулинарная книга |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Сфотографировано фотостолом: | true |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Рецепты знаменитостей, Кухни разных стран |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Кожаный переплет, футляр |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии