Красный чай относится к сильно ферментированным (ферментация достигает 45-50%). В Европейской классификации такие чаи называют черными. При обработке он проходит такие основные стадии, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка. При этом основным специфическим этапом является ферментация, то есть происходящие во время обработки окислительные процессы, в результате которых, помимо прочих чудесных превращений, образуются пигменты красного чая, часть из которых растворяется в воде, а часть скапливается в листьях, что и обусловливает особый красноватый цвет настоя и листьев. Цвет настоя: прозрачный, оранжево-коричневый; Аромат: дымный, медовый, винный, с нотами перебродивших фруктов, чернослива, эвкалипта; Вкус: курага, ваниль, тёмный мёд, чёрный хлеб, слегка дымный. Эффект: бодрящий, согревающий.
| Вес: | 100 |
| Ширина упаковки: | 105 |
| Высота упаковки: | 40 |
| Глубина упаковки: | 165 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Чай листовой |
| Вид чая: | Улун |
| Состав: | чай улун |
| Вид упаковки: | Дой-пак |
| Срок годности: | 730 |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
СМ-121
Производитель:
101 чай
Штрих-код:
4631146535260
Frame $60% в наличии