Вкус яванского перца лонг значительно более жгучий, чем у черного. Запах — сильный, ароматный. Перец лонг используется в большинстве индийских блюд, прекрасно гармонируя с гвоздикой, куркумой, мускатным орехом и имбирем. Европейцы же чаще всего добавляют эту приправу в сырные блюда и фондю, винные соусы, тушеные мясные блюда и даже фруктовые и шоколадные десерты. Некоторые любители пряностей смело заменяют им и обычный черный перец.
Вес: |
30 |
Ширина упаковки: |
42 |
Высота упаковки: |
25 |
Глубина упаковки: |
150 |
crossborder: |
false |
Тип: |
Черный перец |
Форма выпуска: |
Стручки |
Ингредиенты приправы: |
Перец стручковый острый |
Назначение: |
Для мяса и птицы,Для рыбы и морепродуктов,Для выпечки и кондитерских изделий,Для десертов |
Состав: |
Перец лонг яванский. |
Кухни мира: |
Европейская,Индийская |
Не содержит: |
Ароматизаторы,Глутамат натрия |
Упаковка: |
Картонная коробка |
Условия хранения: |
В сухом прохладном месте, с относительной влажностью воздуха не более 70% |
Срок годности: |
24 мес |
ebsmstock: |
false |