Главной нотой в этой приправе является мексиканский чили анчо (копченый поблано), он обладает достаточно сильным ароматом с оттенками сушеных слив, кофе, табака, лакрицы и изюма. Вкус его сладковато-сливовый и наименее жгучий из всех чили. Для жарки и запекания мяса свинины предварительно приготовьте маринад (смешайте приправу с растительным маслом из расчета 1 ст. ложка приправы (5–8 г) на 1 кг мяса). Маринуйте мясо 25 минут, затем запекайте в разогретой до 220 °С духовке или обжарьте на сковороде до готовности. При варке и тушении добавьте 1/2 ст. ложки приправы (2–4 г) на 2 л/кг продукта за 5 минут до готовности блюда.
| Вес: | 20 |
| Ширина упаковки: | 55 |
| Высота упаковки: | 30 |
| Глубина упаковки: | 150 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Смесь приправ, специй и трав |
| Форма выпуска: | Крупный помол |
| Ингредиенты приправы: | Перец чили |
| Назначение: | Для свинины,Для блюд на гриле |
| Состав: | Перец чили анчо, эстрагон, майоран, черемша. |
| Кухни мира: | Европейская,Американская |
| Не содержит: | Ароматизаторы,Глутамат натрия |
| Упаковка: | Картонная коробка |
| Условия хранения: | В сухом прохладном месте, с относительной влажностью воздуха не более 70% |
| Срок годности: | 24 мес |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
32933
Производитель:
Домашняя кухня
Штрих-код:
4606134037323
Frame $60% в наличии