Дубовые палочки (сильный обжиг), 50 гр – полностью натуральные, экологически чистые палочки, полученные из скальных пород дуба. Используются для настаивания самогона (дистиллята). Дубовые палочки сильного обжига рекомендуются для интенсивного и качественного облагораживания крепких алкогольных напитков, для которых важна высокая экстрактивность аромата. Напитки, настоянные на дубовых палочках сильного обжига, заметно отличаются нарядной окраской и прозрачностью, большей полнотой и слаженностью во вкусе, ярким букетом, цветочным, медовым и фруктовым ароматом, уменьшенным «сивушным» и «эфиро-альдегидным» тоном.
Продукция из дуба, благодаря своим уникальным свойствам, во всем мире используется при производстве вин, коньяков, виски, кальвадоса и многих других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.
Эффективность использования дубовых палочек возрастает по сравнению с дубовой щепой мелкой фракции благодаря открытой плоскости поверхности. При производстве дубовых палочек никакие дополнительные вещества, увеличивающие дубовый аромат или повышающие экстрактивность веществ, не используются. Для производства дубовой щепы прямоугольной формы применяется исключительно нижняя часть ствола дуба, возрастом 90-100 лет.
Способ настаивания самогона на дубовых палочках сильной обжарки: добавить 4-8 штук (по вкусу) в 1 литр самогона (спирта) крепостью 40-50 градусов, настаивать не менее 4 недель, после чего процедить.
Средний размер дубовой палочки: 50х6х6 мм.
Вес: |
70 |
Ширина упаковки: |
110 |
Высота упаковки: |
10 |
Глубина упаковки: |
190 |
crossborder: |
false |
Название: |
Дубовые палочки (сильный обжиг), 50 гр |
Размеры, мм: |
190х110х10 |
Вес товара, г: |
50 |
Название модели: |
DPL-HARD |
isMarketplace: |
true |
ebsmstock: |
false |