Издание содержит около 900 подробных рецептов русских национальных блюд: от простых, повседневных - до редких, особенных, которые приятно удивят самых изощренных гурманов. Все представленные здесь блюда можно приготовить в домашних условиях. Статьи энциклопедии богато иллюстрированы.
Содержание:
Основы национальной кухни России
Первые блюда
Вторые блюда
Холодные блюда
Десерты
Соусы
Напитки
Постные блюда
Готовим в микроволновой печи
Системные требования:
Операционная система Microsoft Windows MeXP;
Процессор Pentium II 500 МГц;
Разрешение экрана 1024x768;
HDD 110 мб;
RAM 256 мб;
InternetExplorer 6.0;
FlashPlayer;
мышь.