Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского гастрономического Ларусса.
Второй том, включающий статьи на буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания.
Формат: 17,5 см х 24,5 см. Рекомендуем!
Второй том, включающий статьи на буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания.
Формат: 17,5 см х 24,5 см. Рекомендуем!
| Вес: | 1027 |
| Ширина упаковки: | 175 |
| Высота упаковки: | 25 |
| Глубина упаковки: | 265 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Чернов и Ко |
| Мелованная бумага: | true |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 17.5 x 2.5 x 26.5 |
| Тип справочника: | Энциклопедии |
| Тип подарочного издания: | Подарочное оформление |
| Название: | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2 |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии