Высушенные бутоны цветка гвоздики, коричневого цвета. Гвоздика – одна из самых популярных пряностей. Она подходит как для десертов и напитков, так и для вторых блюд и супов, то есть практически универсальна. В кулинарии гвоздика идет главным образом на приготовление маринадов (грибных, фруктово‑ягодных, мясных, овощных, реже рыбных), а также входит в состав разнообразных смесей пряностей, используемых в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах. В Европе гвоздику добавляют в десерты, напитки и маринады. Особенно любят еë в английской кухне (испытавшей в эпоху колониализма сильное влияние индийской): англичане кладут гвоздику и в начинку сладких пирожков, и в пудинги, и в блюда из мяса, и в бульоны. А французы придумали оригинальный ароматизатор «луковица клуте» (oignonclouté; буквально «обитая гвоздями») — в очищенную луковицу втыкают 5–6 гвоздичек и кладут в кастрюлю при варке бульона.
| Вес: | 115 |
| Ширина упаковки: | 65 |
| Высота упаковки: | 65 |
| Глубина упаковки: | 110 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Паприка |
| Состав: | Паприка сладкая молотая,Высушенные бутоны цветка гвоздики |
| Содержит: | Натуральные ингредиенты |
| Не содержит: | Искусственные добавки |
| Упаковка: | Пластиковая банка |
| Срок годности: | 730 |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
ЕМС016
Производитель:
ЕМ специи
Штрих-код:
4627159486743
Frame $60% в наличии