Книга Гауровица известна читателю по первому изданию, вышедшему в русском переводе в 1953 г. под названием "Химия и биология белков". Новое издание почти полностью переработано. В нем в простой и ясной форме систематически изложены вопросы химии белка, его пространственной структуры, физико-химических свойств, биологических функций, биосинтеза.
Предназначена для научных работников (биохимиков, химиков, физиологов, микробиологов, генетиков), а также для студентов и аспирантов соответствующих специальностей.
Предназначена для научных работников (биохимиков, химиков, физиологов, микробиологов, генетиков), а также для студентов и аспирантов соответствующих специальностей.
| Вес: | 675 |
| Ширина упаковки: | 220 |
| Высота упаковки: | 30 |
| Глубина упаковки: | 145 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Мир |
| Переводчик: | Борисов В. В., Верховцева М. И. |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | false |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 22 х 14,5 х 3 |
| Название: | Химия и функции белков |
| Вид издания: | Букинистическое издание |
| Сохранность: | Хорошая |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Основной жанр книги: | Научная литература |
| Направления нехудожественной литературы: | Биологические науки |
| Тип книги: | Букинистика |
| Тип обложки: | Тканевый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Букинистические издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии