В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.
Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными кулинарными тенденциями.
Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными кулинарными тенденциями.
| Вес: | 875 |
| Ширина упаковки: | 295 |
| Высота упаковки: | 15 |
| Глубина упаковки: | 200 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Ресторанные ведомости, Астрель |
| Тираж: | 1500 |
| Мелованная бумага: | true |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Размер, см: | 13,8x21,2 |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 20 x 29.5 x 1.5 |
| Название: | Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии