Кинза, она же кориандр, была завезена в Европу римлянами. В России она культивировалась сначала агрономом Андреем Болотовым, но широкое распространение получила благодаря кулинарным пристрастиям графа Петра Апраксина. Сушеная зелень кориандра настолько ароматна, что способна затмить букет любых специй на кухне. В таком виде кинза является великолепной основой для настоек, применяемых при воспалительных заболеваниях ротовой полости и ангинах. Но ее главное призвание – дополнять восточные блюда – лобио, кебабы, харчо, жянгелов хац, долму. Её специфический пряный вкус с характерными нотками горечи требует тщательного дозирования. Но без нее блюда теряют свой яркий вкусовой восточный колорит.
Вес: |
110 |
Ширина упаковки: |
93 |
Высота упаковки: |
93 |
Глубина упаковки: |
170 |
crossborder: |
false |
Тип: |
Кинза сушеная |
Форма выпуска: |
Мелкий помол |
Ингредиенты приправы: |
Кинза |
Назначение: |
Универсальная |
Состав: |
Кинза (зелень сушеная) |
Энергетическая ценность: |
540 |
Кухни мира: |
Европейская,Русская,Средиземноморская |
Содержит: |
Натуральные ингредиенты |
Не содержит: |
Ароматизаторы |
Условия хранения: |
В сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше +25 С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Срок годности: |
18 мес. |
Упаковка: |
Пластиковая банка |
ebsmstock: |
false |