Кофе от Mikale включают в себя эспрессо-смеси и моносорта для альтернативного приготовления. Профессиональные смеси прекрасно проявляют себя в профессиональных кофемашинах. Мы подбираем зерно особым образом, чтобы сохранить стабильный вкус на протяжении долгого времени. Смеси имеют разную степень обжарки и набор ярких характеристик. Моносорта обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, давая возможность "попробовать страну на вкус, как она есть" В целом же кофе без кофеина не отличается по вкусу и аромату от традиционного. Просто он не оказывает бодрящего действия, поэтому его можно пить даже на ночь. И как достаточно безопасная альтернатива возбуждающему напитку он очень даже неплох. Зерно без кофеина от немецкой компании List&Beisler присутствует в нашем ассортименте уже много лет. Это мягкий кофе, тело которого часто имеет текстуру подсолнечного масла, что мы нередко наблюдаем в кофе без кофеина. Decaf состоит из разных компонентов, которые могут чередоваться, но основные регионы остаются неизменными. 100% Арабика из Гватемалы. Процесс декофеинизации осуществляется следующим способом: зерна подвергаются воздействию горячего пара в течение приблизительно 30 минут, что позволяет порам зерна раскрыться. После этого в течение приблизительно 10 часов производится обработка смеси растворителем кофеина дихлорметаном (СH2Cl2). Удаленный в результате обработки кофеин смывается водой, а зерна вновь обрабатываются горячим паром под давление...
Вес: |
265 |
Ширина упаковки: |
130 |
Высота упаковки: |
73 |
Глубина упаковки: |
195 |
crossborder: |
false |
Тип: |
Кофе в зернах |
Вид кофе: |
Черный |
Состав кофе: |
Арабика |
Степень обжарки: |
Светлая |
Содержание арабики: |
100% |
Интенсивность вкуса: |
Средний |
Состав: |
100% Арабика |
Вид упаковки: |
Пакет с клапаном |
Условия хранения: |
при t не выше +25°С |
Срок годности: |
548 |
ebsmstock: |
false |