Коптильня одноразовая "Boyscout" на ольховой щепе (входит в комплект) предназначена для горячего копчения кролика, рыбы, морепродуктов, сыров, дичи на углях.
Ольху по праву называют царским деревом, именно на ее древесине коптили различные продукты при царских дворах. Придает светло-бронзовый цвет готовому продукту.
Так же в комплекте - 3 коптильни, соль и перец. Высыпьте в большой лоток щепу, разровняйте ее ровным слоем по всему дну установите лоток с перфорацией в большой лоток. Расположите в лотке с перфорацией замаринованные продукты (рыбу, птицу, мясо), накройте крышкой и плотно обожмите все края.Поставьте коптильню на угли на 10-25 минут (время приготовления зависит от массы продукта и температуры углей).Время приготовления: 15-25 минут.
Состав: алюминиевая фольга, щепа ольхи, соль, перец.
В добавок к этому набору идет щепа "Вишня" весом 200 гр.
Применение щепы плодовых деревьев придаст копченым блюдам насыщенный золотистый цвет и раскроет новые оттенки вкуса.В процессе копчения с использованием вишневой щепы не требуется применение дополнительных ароматизаторов. Этот сорт древесины обладает глубоким, терпким запахом.В связи с этим вишневая щепа может использоваться при копчении любых продуктов, однако особенный эффект достигается при применении данной разновидности для приготовления рыбы, домашней и деликатесной птицы, а также сала, грудинки, овощей и сыров.Для усиления вкусо-ароматических свойств копченых деликатесов вишню можно использовать в сочетании с породами неплодовых деревьев (ольха, бук, дуб). Упаковка - 200г.
Ольху по праву называют царским деревом, именно на ее древесине коптили различные продукты при царских дворах. Придает светло-бронзовый цвет готовому продукту.
Так же в комплекте - 3 коптильни, соль и перец. Высыпьте в большой лоток щепу, разровняйте ее ровным слоем по всему дну установите лоток с перфорацией в большой лоток. Расположите в лотке с перфорацией замаринованные продукты (рыбу, птицу, мясо), накройте крышкой и плотно обожмите все края.Поставьте коптильню на угли на 10-25 минут (время приготовления зависит от массы продукта и температуры углей).Время приготовления: 15-25 минут.
Состав: алюминиевая фольга, щепа ольхи, соль, перец.
В добавок к этому набору идет щепа "Вишня" весом 200 гр.
Применение щепы плодовых деревьев придаст копченым блюдам насыщенный золотистый цвет и раскроет новые оттенки вкуса.В процессе копчения с использованием вишневой щепы не требуется применение дополнительных ароматизаторов. Этот сорт древесины обладает глубоким, терпким запахом.В связи с этим вишневая щепа может использоваться при копчении любых продуктов, однако особенный эффект достигается при применении данной разновидности для приготовления рыбы, домашней и деликатесной птицы, а также сала, грудинки, овощей и сыров.Для усиления вкусо-ароматических свойств копченых деликатесов вишню можно использовать в сочетании с породами неплодовых деревьев (ольха, бук, дуб). Упаковка - 200г.
| Вес: | 450 |
| Ширина упаковки: | 170 |
| Высота упаковки: | 100 |
| Глубина упаковки: | 230 |
| crossborder: | false |
| Название: | Коптильня одноразовая на ольховой щепе, 20 см х 15 см, 3 шт и щепа для копчения Вишня (200 гр) ( Набор для копчения. Щепа и коптильня) |
| Название модели: | 97332 |
| isMarketplace: | true |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
97332
Производитель:
Boyscout
Frame $60% в наличии