Откройте для себя мир традиционной корейской кухни!
Кимчи из огурцов, редька по-корейски, пикантная закуска из баклажанов или шпината, маринованные свиные ушки и жареные чесночные стрелки, жареный рис, всевозможные перечные приправы, сытный кимпаб с говядиной или тунцом, суп с соевой пастой твенджан или суп с сушеным минтаем, чапчхе с овощами и говядиной, котлеты из рыбы и морепродуктов, креветки, жаренные в соли, тушеная треска или тушеные говяжьи ребрышки, курица в кисло-сладком маринаде, рисовые клецки гаратток, мороженое бинсу, витые пончики и имбирный хворост - лучшие рецепты потрясающих блюд корейской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
• Жареные острые кальмары
• Чокпаль (свиная рулька по-корейски)
• Жареная пикантная свинина
• Кунманду (жареные пельмени)
• Ходугвая (печенье "Орешки")
crossborder: |
false |
Серия: |
Кухни народов мира |
Издательство: |
Клуб Семейного Досуга |
Тираж: |
3200 |
Мелованная бумага: |
true |
Цветные иллюстрации: |
true |
Название: |
Корейская кухня |
Тип издания: |
Отдельное издание |
Возрастные ограничения: |
12+ |
Признак 18+: |
false |
Основной жанр книги: |
Кулинарные книги |
Тип книги: |
Печатная книга |
Тип обложки: |
Твердый переплет |
Тип носителя: |
Печатная книга |
Эпоха публикации: |
Современные издания |
ebsmstock: |
false |