Ресторану "Петрович" исполнилось 17 лет в 2014 году. Это "Кулинарная книга Петровича". Здесь многого разного. Например — наши рецепты, с моими названиями. Блюда придумал наш шеф-повар, но названия-то – мои. Например — "Тайна двух океанов", был такой старый фильм, и это — селедка под шубой. Или "Тимур и его команда", в честь и книги, и фильма — это вареники. Были названия, связанные с появлением новых партий, с войной в Грузии…
В этой книге много так называемой культуры, еда же – часть культуры. Еще в книге есть фотографии людей, которые здесь были. Ахмадулина, Григорий Горин, Петр Вайль, Юрий Саульский и так далее, — огромный список! Жванецкий, Иртеньев… Будут стихи, посвященные этому месту, – того же Иртеньева, Орлуши, Жука… Много карикатур, связанных с едой, которые нарисовал я. Культурки здесь достаточно.
Эта книга — про время, про ресторан, про людей, которые тут бывали. Вот как в семьях бывают альбомы, так и у нас есть эта книга. Рекомендуем!
В этой книге много так называемой культуры, еда же – часть культуры. Еще в книге есть фотографии людей, которые здесь были. Ахмадулина, Григорий Горин, Петр Вайль, Юрий Саульский и так далее, — огромный список! Жванецкий, Иртеньев… Будут стихи, посвященные этому месту, – того же Иртеньева, Орлуши, Жука… Много карикатур, связанных с едой, которые нарисовал я. Культурки здесь достаточно.
Эта книга — про время, про ресторан, про людей, которые тут бывали. Вот как в семьях бывают альбомы, так и у нас есть эта книга. Рекомендуем!
| Вес: | 1060 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Сделано в СССР |
| Издательство: | АСТ |
| Тираж: | 3000 |
| Фрагмент PDF: | https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-h/6007278137.pdf |
| Размер, см: | 19.5x25.5x2.1 |
| Название: | Кулинарная книга Петровича |
| Возрастные ограничения: | 16+ |
| Дата релиза: | 03.03.2015 |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии