Своей оригинальностью мексиканская кухня обязана цивилизациям, существовавшим в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов были взяты вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. С приходом на материк поселенцев из Старого Света - Франции, Голландии, Испании - гастрономические традиции индейцев значительно обогатились. В результате сформировалась кухня, поражающая любого гурмана необычностью своего "густого" вкуса.
| Вес: | 460 |
| Ширина упаковки: | 230 |
| Высота упаковки: | 10 |
| Глубина упаковки: | 280 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Кулинарные шедевры народов мира |
| Издательство: | Панорама TV |
| Мелованная бумага: | true |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 23 x 28 x 1 |
| Название: | Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 4. Мексиканская кухня |
| Сохранность: | Хорошая |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кухни разных стран |
| Тип книги: | Букинистика |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Букинистические издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии