Базилик "Minos" содержит от 0,2% до 1,5% эфирного масла сложного состава, сахара, каротин, витамины С, В2, РР, рутин. Обладает бактерицидным действием, положительно влияет на пищеварительную систему, отвар листьев базилика используют при кашле, для полосканий. В кулинарии сушеный базилик применяют в качестве пряности для овощных и мясных и рыбных блюд, блюд из бобовых, салатов и омлетов. Базилик используется для приготовления соусов, кетчупов и заправок. В пищевой промышленности базилик применяют для ароматизации мясных изделий, для изготовления ликеров (калоризатор). Базилик наиболее популярен в итальянской и закавказской кухне. В сочетании с розмарином сушеные листья базилика используют вместо перца.
Вес: |
45 |
Ширина упаковки: |
90 |
Высота упаковки: |
20 |
Глубина упаковки: |
200 |
crossborder: |
false |
Тип: |
Базилик |
Форма выпуска: |
Крупный помол |
Ингредиенты приправы: |
Базилик |
Назначение: |
Для риса, макарон и пиццы,Для салатов,Для соусов |
Состав: |
Базилик. |
Энергетическая ценность: |
251 |
Кухни мира: |
Арабская,Европейская,Восточная,Греческая |
Упаковка: |
Пакет |
Условия хранения: |
В сухом месте |
Срок годности: |
36 мес. |
ebsmstock: |
false |