Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлениям подготовки "Сервис", "Туризм" и "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр"). В учебнике систематизированы наиболее важные факты и главные тенденции мировой культуры и искусства, рассмотрены основные этапы развития художественной культуры от первобытности до XX в. Мировая культура Востока, Запада и России представлена как единое целое при всем многообразии ее проявлений. Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Может быть полезен учителям, преподавателям, а также всем интересующимся вопросами культуры и искусства.