Самая продаваемая книга о вине от Кевина Зрали — одного из лучших американских педагогов в мире теперь на русском языке.
Обновляемая и дополняемая автором, уже более 30 лет она продолжает быть актуальной для студентов и читателей. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд.
В новое дополненное и расширенное издание вошли полноценные уроки о Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии, игристых винах, а также информация о передовых тенденциях, новых винодельческих регионах и многое другое. Все это даст вам знания, необходимые для того, чтобы найти вино, которое станет идеальным именно для вас.
«Одна из лучших книг о вине для тех, кто начинает с нуля. Она делает вино веселым, захватывающим и легко преподносит знания… лучшая в своем роде». — NEW YORK TIMES
«Когда дело касается винных гидов для начинающих, [этот] один из лучших и вечных». — WALL STREET JOURNAL
«Полная энтузиазма… Свежая и практичная». — CHICAGO TRIBUNE
«Самый живой краткий курс вина». — BOSTON GLOBE
«Кевин Зрали - лучший винный педагог, которого я знаю». — РОБЕРТ М. ПАРКЕР МЛАДШИЙ, WINE ADVOCATE
«Необыкновенная квинтэссенция… живая, яркая, не пугающая сложностью, легко воспринимаемая». — WINE SPECTATOR
Обновляемая и дополняемая автором, уже более 30 лет она продолжает быть актуальной для студентов и читателей. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд.
В новое дополненное и расширенное издание вошли полноценные уроки о Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии, игристых винах, а также информация о передовых тенденциях, новых винодельческих регионах и многое другое. Все это даст вам знания, необходимые для того, чтобы найти вино, которое станет идеальным именно для вас.
«Одна из лучших книг о вине для тех, кто начинает с нуля. Она делает вино веселым, захватывающим и легко преподносит знания… лучшая в своем роде». — NEW YORK TIMES
«Когда дело касается винных гидов для начинающих, [этот] один из лучших и вечных». — WALL STREET JOURNAL
«Полная энтузиазма… Свежая и практичная». — CHICAGO TRIBUNE
«Самый живой краткий курс вина». — BOSTON GLOBE
«Кевин Зрали - лучший винный педагог, которого я знаю». — РОБЕРТ М. ПАРКЕР МЛАДШИЙ, WINE ADVOCATE
«Необыкновенная квинтэссенция… живая, яркая, не пугающая сложностью, легко воспринимаемая». — WINE SPECTATOR
| Вес: | 1680 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Вина и напитки мира |
| Издательство: | ХлебСоль |
| Тираж: | 3000 |
| Фрагмент PDF: | https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-m/6006200698.pdf |
| Размер, см: | 21.4x24x2.8 |
| Название: | Мировой путеводитель по вину. Windows on the world |
| Возрастные ограничения: | 18+ |
| Дата релиза: | 16.12.2019 |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии