Описаны основные методы статистической термодинамики применительно к таким неоднородным системам, как поверхностные слои. Изложены современные подходы к решению вопросов, касающихся определения структуры и термодинамических характеристик поверхностных слоев. Рассмотрены наряду со строгими методами различные приближенные подходы. Основное внимание уделено описанию поверхностей раздела жидких растворов. Для студентов и аспирантов, специализирующихся в области изучения поверхностных явлений.