Первая книга Дэвида Чанга, самого горячего шеф-повара в кулинарном мире, написанная совместно с пищевым критиком "Нью-Йорк таймс" Питером Миганом. Упакован полный гениальных творческих рецептов, сочетающих корейскую, азиатскую и западную кухню. Чанг получил 2 звезды Мишлен и является владельцем 4 ресторанов на Манхэттене.
| Вес: | 100 |
| Ширина упаковки: | 100 |
| Высота упаковки: | 100 |
| Глубина упаковки: | 100 |
| crossborder: | true |
| Издательство: | Absolute Press |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Название: | Momofuku |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |