Пособие написано с учетом специфики профессиональной подготовки будущих врачей-стоматологов. Рассматриваются вопросы структурно-функциональной организации челюстно-лицевой области, специальные вопросы физиологии стоматоанализатора, сенсорных систем орального анализатора и эффекторных компонентов зубочелюстного аппарата в системном и онтогенетическом аспектах.