В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, блюд из мяса и птицы, пловов, тортов и пирожных, приведено множество способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, джемов, компотов и соков, консервирования и сушки в домашних условиях. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании, каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Обо всём этом и не только Вы найдёте этой книге для настоящих гурманов, самых строгих хозяек. Это уникальная коллекция лучших кулинарных рецептов на все случаи жизни.
| Вес: | 1770 |
| Ширина упаковки: | 205 |
| Высота упаковки: | 35 |
| Глубина упаковки: | 290 |
| crossborder: | false |
| Название: | Новая большая кулинарная книга |
| Издатель: | Харвест |
| Сохранность: | Хорошая |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Букинистика |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Букинистические издания |
| ebsmstock: | false |
Штрих-код:
9789851313262
Frame $60% в наличии