В учебном пособии раскрывается теоретический материал по общей экологии, экологии отдельных компонентов биосферы, помещений, питания человека и мониторингу окружающей среды. В конце каждой главы приводятся проблемные задания и тесты различной степени сложности, позволяющие контролировать усвоение учебного материала; практические работы, способствующие развитию творческого, системного мышления, формированию практических и исследовательских умений, активной деятельности по защите окружающей среды. Пособие адресовано студентам педагогических училищ, колледжей - будущим педагогам дополнительного образования.