Разрыхлитель теста применяется для приготовления изделий из недрожжевого теста: бисквитов, печенья, кексов, пряников, блинов и т. д. Благодаря ему выпечка получается более пышной и румяной. Разрыхлитель теста проявляет максимальную газообразующую способность в процессе выпечки, позволяет добиться легкой и пористой структуры, увеличить рассыпчатость. Преимущества, которые дает разрыхлитель: - не придает специфического привкуса и запаха; - начинает действовать при выпечке, что обеспечивает быстрый и хороший подъем теста в печи; - однородное газообразование обеспечивает прекрасный цвет и структуру мякиша.
Вес: |
55 |
Ширина упаковки: |
90 |
Высота упаковки: |
10 |
Глубина упаковки: |
180 |
crossborder: |
false |
Тип: |
Разрыхлитель |
Ингредиенты приправы: |
Крахмал |
Назначение: |
Для выпечки и кондитерских изделий,Для выпечки |
Состав: |
крахмал кукурузный, разрыхлитель (Е500ii); регуляторы кислотности (Е341i, Е450i). |
Энергетическая ценность: |
74 |
Упаковка: |
Пакет |
Условия хранения: |
В сухом прохладном месте, с относительной влажностью воздуха не более 70%, при температуре до 25`C |
Срок годности: |
24 мес |
ebsmstock: |
false |