Экономичный и высококачественный хлебопекарный улучшитель, заслуживший популярность в России. Незаменим при производстве качественных батонов, багетов, сдобных булочек, куличей и слоеных изделий. Улучшитель дает вам возможность работать с мукой различных качественных показателей, улучшает свойства теста после замеса, увеличивает объем выпечки, отбеливает мякиш и, как результат, повышает качество готовых изделий.
| Вес: | 35 |
| Ширина упаковки: | 90 |
| Высота упаковки: | 10 |
| Глубина упаковки: | 170 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Смесь для выпечки |
| Ингредиенты приправы: | Смесь |
| Назначение: | Для выпечки и кондитерских изделий |
| Состав: | мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука соевая, стабилизатор (Е170), эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), технологические вспомогательные средства - ферментные препараты микробного происхождения: альфа - Амилаза, протеаза. |
| Энергетическая ценность: | 190 |
| Упаковка: | Пакет |
| Условия хранения: | В сухом прохладном месте, с относительной влажностью воздуха не более 75%, при температуре до 25`C |
| Срок годности: | 12 мес |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
2744
Производитель:
Парфэ
Штрих-код:
4606134004622
Frame $60% в наличии