Тип парообразования инжектор
Вместимость 11 уровней GN1/1
Размер гастроемкости 530х325 мм
Температурный диапазон 30/260 °C
Габариты (ДхШхВ) 935х930х1150 мм
Напряжение 380 В
Мощность 16 кВт
Вес 136.4 кг
Производство Италия
Модель:
Evolution EKF 1111 TC
Производитель:
Tecnoeka
Тип товара:
Пароконвектомат