Сталик Ханкишиев
ПЛОВ
Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга – о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает!
В новой книге от ведущего телевизионной рубрики "Казан-Мангал", многократного победителя конкурса кулинарных книг "Гурман", Сталика Ханкишиева, всего 44 рецепта плова. Но в книге вы найдете массу полезных статей о том, как научиться выбирать и подготавливать продукты для плова, научитесь основным технологическим приемам приготовления, а также сможете сделать выводы на основании множества кулинарных опытов. И окажется, что каждый рецепт – это ключ к десяткам новых вариаций плова! Рекомендуем!
Вес: |
2082 |
crossborder: |
false |
Серия: |
Секреты мастерства |
Издательство: |
АСТ |
Тираж: |
3000 |
Фрагмент PDF: |
https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-r/6007284087.pdf |
Размер, см: |
24x32x2 |
Название: |
Плов |
Возрастные ограничения: |
16+ |
Дата релиза: |
11.05.2015 |
Основной жанр книги: |
Кулинарные книги |
Тип книги: |
Печатная книга |
Тип обложки: |
Твердый переплет |
Тип носителя: |
Печатная книга |
Эпоха публикации: |
Современные издания |
ebsmstock: |
false |