Первую русскую поваренную книгу тульский помещик В.А.Левшин пытался составитель еще в 1816 году. Однако ему пришлось с прискорбием констатировать, что "сведения о русских блюдах почти совсем истребились и нельзя уже теперь представить полного описания русской поварни и должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию".
Читателю-гурману предлагаются рецепты давно забытых и самых новых блюд, вкусные заимствования из кухни народов мира, оригинальная кулинария. Исторический экскурс в происхождение многих яств приятно разнообразит процесс приготовления пищи. Из словарика вы узнаете, что означает то или иное название блюда, корни которого находятся в далеком прошлом.
Читателю-гурману предлагаются рецепты давно забытых и самых новых блюд, вкусные заимствования из кухни народов мира, оригинальная кулинария. Исторический экскурс в происхождение многих яств приятно разнообразит процесс приготовления пищи. Из словарика вы узнаете, что означает то или иное название блюда, корни которого находятся в далеком прошлом.
| Вес: | 797 |
| Ширина упаковки: | 210 |
| Высота упаковки: | 20 |
| Глубина упаковки: | 270 |
| crossborder: | false |
| Тираж: | 10000 |
| Название: | Поваренная книга |
| Издатель: | Феникс |
| Сохранность: | Хорошая |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Букинистика |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии