Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Учебное пособие

Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Учебное пособие

История цены История цены
 
1 104 Р
146294491
В наличии
02/11/2020
 
В учебном издании рассмотрены современное состояние методов производства растительных масел, как на заводах, так и на мелких предприятиях, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс.Издание рассчитано на использование в учебном процессе подготовки магистров, специалистов и бакалавров, в совершенстве ориентирующихся в технологии и применяемом оборудовании для производства растительных масел, умеющих оценить преимущества и недостатки вариантов схем, предлагаемых проектными фирмами для конкретного фермерского хозяйства и проектных решений производства растительных масел, оценить экономический эффект.Учебное пособие предназначено для подготовки магистров, бакалавров и специалистов по направлениям "Агроинженерия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Пособие может быть полезным аспирантам и сотрудникам НИИ.
Вес: 370
Ширина упаковки: 160
Высота упаковки: 20
Глубина упаковки: 210
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Твердый переплет
Штрих-код:
9785811429813