Предназначен для различных сортов тортов, хлебной мелочи, кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, куличей, пряников и пр. Основные преимущества: • высокое качество; • имеет двойное действие. Разрыхлитель работает не только от соприкосновения с жидкостью, когда вы замешиваете тесто, но и в печи под воздействием тепла. В духовке тесто поднимается второй раз; • не включает квасцы калия-алюминия сульфат, который вредит для здоровья человека; • имеет высокую ферментативную активность. Дозировка: 5-20 г на 1 кг муки или 0,5-2 % к массе муки в зависимости от рецептуры теста. Применение: разрыхлитель теста смешивается непосредственно с мукой.
| Вес: | 245 |
| Ширина упаковки: | 140 |
| Высота упаковки: | 25 |
| Глубина упаковки: | 180 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Разрыхлитель |
| Форма выпуска: | Порошок |
| Назначение: | Для выпечки и кондитерских изделий |
| Состав: | Дигидропирофосфат натрия , гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал, дигидрофосфат кальция, кислый тартрат калия, карбонат кальция. |
| Кухни мира: | Европейская,Русская |
| Упаковка: | Фольгированный пакет |
| Условия хранения: | в сухом прохладном месте. |
| Срок годности: | 547 |
| Количество в упаковке: | 10 |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
12007726
Frame $60% в наличии