В этом сборнике хозяйки поделились своими находками по засолке, маринованию, квашению разных овощей.
Больше всего здесь рецептов консервированных огурцов и кабачков, которые пользуются большой популярностью у тех, кто любит заниматься заготовками на зиму. По правде сказать, трудно представить себе дом, где сегодня не подавали бы к столу хрустящие огурчики, вкусную кабачковую икру, лечо из болгарского перца и прочие разносолы. Особенно если приготовлены они из урожая, собранного на собственной даче. Любители часто засаливают зелень, маринуют чеснок, консервируют фасоль, практически все хозяйки варят зимние овощные салаты.
И разумеется, семейные чаепития прекрасно дополняются сладостями из ягод и фруктов. Все приведенные здесь рецепты проверены на вкус и одобрены читательским жюри. Эта книга содержит лишь часть заготовок, которыми вы можете себя порадовать. Второй том посвящен консервированию помидоров, баклажанов, грибов, в нем есть рецепты суповых заправок и соусов, а также напитков.
Больше всего здесь рецептов консервированных огурцов и кабачков, которые пользуются большой популярностью у тех, кто любит заниматься заготовками на зиму. По правде сказать, трудно представить себе дом, где сегодня не подавали бы к столу хрустящие огурчики, вкусную кабачковую икру, лечо из болгарского перца и прочие разносолы. Особенно если приготовлены они из урожая, собранного на собственной даче. Любители часто засаливают зелень, маринуют чеснок, консервируют фасоль, практически все хозяйки варят зимние овощные салаты.
И разумеется, семейные чаепития прекрасно дополняются сладостями из ягод и фруктов. Все приведенные здесь рецепты проверены на вкус и одобрены читательским жюри. Эта книга содержит лишь часть заготовок, которыми вы можете себя порадовать. Второй том посвящен консервированию помидоров, баклажанов, грибов, в нем есть рецепты суповых заправок и соусов, а также напитков.
| Вес: | 175 |
| Ширина упаковки: | 135 |
| Высота упаковки: | 15 |
| Глубина упаковки: | 210 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Слог |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | false |
| Страницы: | https://cdn1.ozone.ru/multimedia/1019071840.jpg, https://cdn1.ozone.ru/multimedia/1019071841.jpg, https://cdn1.ozone.ru/multimedia/1019071842.jpg |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 20.5 x 13.5 x 1 |
| Возрастные ограничения (Dropdown): | 16+ |
| Название: | Рецепты на бис, №2, 2017. Специальный выпуск журнала. Заготовки. Огурцы. Кабачки, болгарский перец, салаты, сладости |
| Сложность описания: | 2_Средняя |
| Тип издания: | Периодическое издание |
| Возрастные ограничения: | 16+ |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Консервация |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии