Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тренде - "новая русская кухня", стремящаяся вырваться за пределы аутентичной русской кулинарии и возникшая как ответ на формирующийся на рынке запрос. Но все модное, как правило, - явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени.
В данном издании представлены 235 рецептов русской кухни, а также 300 иллюстраций.
В данном издании представлены 235 рецептов русской кухни, а также 300 иллюстраций.
| Вес: | 850 |
| Ширина упаковки: | 200 |
| Высота упаковки: | 15 |
| Глубина упаковки: | 265 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Медный Всадник |
| Название: | Русская кухня |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кулинарные книги, Кухни разных стран |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Штрих-код:
9785938939615
Frame $60% в наличии