Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов и содержит основные сведения о микробиологии объектов внешней среды. В книге представлены современные методы проведения санитарно-микробиологических исследований и нормативы содержания санитарно-показательных микроорганизмов в различных субстратах. В пособие также включен актуальный раздел по пищевым отравлениям инфекционной природы. Бактериологи, эпидемиологи и врачи-специалисты по общей и социальной гигиене могут использовать пособие в качестве справочника.
Тип издания: |
Отдельное издание |
Тип обложки: |
Мягкая обложка |
Тираж: |
2000 |