Щепа для копчения Бук 1,2 кг ( 3 шт по 400гр) (Набор) 97304

Щепа - ключевой элемент в процессе копчения продуктов. Правильный выбор щепы для копчения обеспечивает неповторимый вкус, цвет и аромат готовых деликатесов. Однородный состав щепы позволяет добиться равномерного золотистого цвета конечных продуктов, придавая блюдам терпкий аромат дымка и насыщенный вкус.
Стружка бука является классическим выбором для домашнего копчения. подарит продуктам прекрасный аромат и аппетитную корочку. Плотный густой дым, который образуется в процессе тления буковой щепы, оказывает бактерицидный эффект, оберегая копченые блюда от порчи и увеличивая срок хранения. Деликатесы, полученные в процессе копчения с использованием буковой щепы, отличаются глубоким насыщенным цветом, прекрасным ароматом и аппетитной корочкой.
Древесина бука может использоваться при копчении любых продуктов, однако особенный эффект достигается при применении данного вида щепы для приготовления рыбы, свинины, говядины, баранины, конины, а также сала, грудинки и сыров.
Для усиления вкусо-ароматических свойств копченых деликатесов бук можно использовать в сочетании с ольхой, а также со щепой плодовых деревьев.
Упаковка - 400г.

Вес:	1250
Ширина упаковки:	170
Высота упаковки:	150
Глубина упаковки:	200
crossborder:	false
Название:	Щепа для копчения Бук 1,2 кг ( 3 шт по 400гр) (Набор)
Вес товара, г:	1200
Состав:	Дерево
Название модели:	97304
isMarketplace:	true
ebsmstock:	false