Секреты питания

Секреты питания

История цены История цены
 
559 Р
Librusa
4710779
Нет в наличии
23/06/2018
 
В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В.Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты. Для...
Доставка курьером в | Москве | Питре | Киеве | Минске | Астане | Кишенёве | Казани | Уфе | Самаре | Нижнем-Н | Ростове | Сочи | Кранснодаре | Новосибирске | Екатеринбурге | Тюмени | Томске | Барнауле | Кемерово | Иркутске | Красноярске | Сургуте | Йошкар-Оле | Перми | Чебоксарах | Пензе | Ульяновске | Волгограде | Калининграде | Альметьевске | Челнах | Нижнекамске | Елабуге | Воронеже | Липецке | Тагангорге | Чите | Н-Вартовске | Ярославле | Орле |