Работа посвящена вопросам концентрирования и определения в различных объектах витаминов (на примере витамина С (аскорбиновой кислоты)). Изучены основные закономерности адсорбции витамина С на различных сорбентах с целью его последующего количественного определения в различных источниках. Разработан возможный способ количественного определения исследуемого компонента в различных источниках, что позволит в дальнейшем предположить возможный механизм сорбции вещества из водных растворов на сорбентах различного типа, и опробовать на практике полученную методику количественного определения вещества. Книга может быть полезна студентам, аспирантам и преподавателям ВУЗов, сотрудникам НИИ и аналитических служб и заводских лабораторий. Материалы работы могут быть использованы в учебном процессе при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий учебных курсов «Физическая химия», «Химия», «Химия окружающей среды» для студентов различных направлений.
| Вес: |
501 |
| Ширина упаковки: |
1 |
| Высота упаковки: |
1 |
| Глубина упаковки: |
1 |
| Количество страниц: |
68 |
| Год выпуска: |
2014 |
| Автор на обложке: |
Е.Ю. Шачнева |
| ISBN: |
9783659580109 |
| Язык издания: |
Русский |
| Издательство: |
LAP Lambert Academic Publishing |
