Специальное материаловедение

Специальное материаловедение

История цены История цены
 
1 125 Р
3244029
В наличии
04/04/2018
 
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья". Способствует закреплению теоретических знаний дисциплины цикла СД специальности 260201 - "Технология хранения и переработки зерна". Изложены виды, свойства и особенности материалов, используемых в отрасли хлебопродуктов, освещены проблемы экологии, связанные с использованием материалов. Книга предназначена для студентов вузов, может быть полезна также аспирантам и начинающим научным работникам, инженерам пищевых производств.
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Твердый переплет
Тираж: 1000