Настоящее пособие содержит материал по специальному курсу лекций "Термодинамика гетерогенного зародышеобразования", читаемому на кафедре статистической физики СПбГУ для магистрантов физического факультета. Центральное место в пособии занимает обсуждение роли поверхностных сил в зарождении тонких жидких пленок на нерастворимых твердых подложках и ядрах конденсации. Изложен общий подход к нуклеации на смачиваемых и частично смачиваемых ядрах, опирающийся на понятие расклинивающего давления. Рассмотрены новые результаты в термодинамике нуклеации на нерастворимых макроскопических ядрах разной природы, полученные за последние 10 лет. Пособие позволит студентам контролировать понимание изучаемого в курсе лекций материала и может быть полезным для специалистов по вопросам фазовых превращений первого рода.
Frame $60% в наличии