Автор книги - заслуженный работник торговли Республики Башкортостан, мастер-повар Российской Федерации и кавалер ордена Дружбы народов Индуса Амировна Арсланова - делится с читателями своими секретами кулинарного искусства и огромным опытом работы (более 50 лет) в сфере индустрии питания.В книгу вошли рецепты традиционных башкирских блюд, а также современных фирменных блюд, созданных автором и лучшими кулинарами республики.
| Вес: | 1125 |
| Ширина упаковки: | 215 |
| Высота упаковки: | 23 |
| Глубина упаковки: | 275 |
| crossborder: | false |
| Тираж: | 3000 |
| Мелованная бумага: | true |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Страна произведения: | Русская литература |
| Тип подарочного издания: | Подарочное оформление, Эксклюзивные издания |
| Название: | Традиционная и современная башкирская кухня |
| Комментарий: | В издание включены рецепты, полезные советы по приготовлению блюд, таблица по продолжительности тепловой обработки и сравнительная таблица веса и меры различных продуктов. |
| Издатель: | ГУП РБ БИ "Китап" им. Зайнаб Биишевой |
| Размеры, мм: | 270х212х20 |
| Вес товара, г: | 1074 |
| Тип упаковки: | Картонный конверт, Целлофановый конверт |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Происхождение произведения: | Русская литература |
| Направления нехудожественной литературы: | Выпечка, Десерты, Кулинарные книги, Праздничные рецепты |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Штрих-код:
9785295056949
Frame $60% в наличии