"Как у мамы!", "Как у бабушки!" - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.), ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
| Вес: | 965 |
| Ширина упаковки: | 210 |
| Высота упаковки: | 32 |
| Глубина упаковки: | 270 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Эксмо |
| Составитель: | Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна |
| Тираж: | 5000 |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 27 x 21 x 3.2 |
| Название: | Традиционная русская кухня. Около 1000 рецептов на любой вкус |
| Вид издания: | Букинистическое издание |
| Сохранность: | Хорошая |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Праздничные рецепты, Кухни разных стран |
| Тип книги: | Букинистика |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Букинистические издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии