Творог сочетается с массой продуктов и содержит немыслимое количество кальция, фосфора, железа, магния и других питательных веществ, которые крайне важны любому человеку. Органический Творог «Углече Поле» имеет чистый кисломолочный вкус, мягкую, рассыпчатую консистенцию и равномерный бело-кремовый цвет. Высокий уровень производства позволяет нам создавать кисломолочный продукт традиционным кислотным способом без удешевления переработки и без добавления любых инородных веществ. В нормализованное молоко добавляют только закваску, приготовленную на мезофильных и термофильных культурах. Окончание сквашивания и готовность сгустка определяют по его кислотности: сгусток должен быть плотным, давать ровные гладкие края на изломе с выделением прозрачной зеленоватой сыворотки. Сквашивание при кислотном методе продолжается 6 -8 ч, затем сгусток разрезается, нагревается, охлаждается и сливается в пресс-тележки. После удаления всей сыворотки творог фасуется. Продукция "Углече Поле" произведена в соотвествие с российским ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»
| Вес: | 232 |
| Ширина упаковки: | 95 |
| Высота упаковки: | 68 |
| Глубина упаковки: | 95 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Творог |
| Сырье: | Коровье |
| Вид творога: | Рассыпчатый |
| Состав: | Нормализованное пастеризованное органическое молоко, закваска (лактококки и термофильные молочнокислые стрептококки). Содержание молочнокислых микроорганизмов, не менее 1х106 КОЕ/г |
| Энергетическая ценность: | 157 |
| Кухни мира: | Русская |
| Содержит: | Лактоза |
| Не содержит: | Искусственные добавки |
| Особенности: | Изготовлено по ГОСТу,Органический продукт,Фермерский продукт,Диетический продукт |
| Условия хранения: | 4±2°С |
| Срок годности: | 10 дней |
| Упаковка: | Тетра Пак |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
00000003731
Производитель:
Углече Поле
Штрих-код:
4630010380647
Frame $60% в наличии