Удзи Матча HATSU-KOI идеально подходит для чайной церемонии. По-японски название означает "Первая любовь" Для изготовления церемониального матча используются самые молодые и нежные листочки куста. Листья собирают вручную, а стебли и прожилки удаляют. Именно этот сорт используют в буддистских церемониях, и в Японии говорят, что у церемониального матча есть нотка умами, что означает приятный вкус. Матча получают из верхних листочков вечнозеленых чайных кустов. За 20 дней до сбора урожая кусты накрывают, скрывая чайные листья от прямых солнечных лучей. Такой процесс выращивания создает особый биохимический состав, который наделяет матча множеством полезных веществ. Затем листья чая собирают и пропаривают, тем самым останавливая ферментацию. После обработки листья сушат, так получается сырье для порошка тенча. Его, в свою очередь, растирают в мелкую пудру, которая и называется матча. Выращен и произведен в Японии в провинции Удзи префектуры Киото.
| Вес: | 20 |
| Ширина упаковки: | 55 |
| Высота упаковки: | 20 |
| Глубина упаковки: | 96 |
| Видеообзор: | https://www.youtube.com/watch?v=w9AfGjH1N4I |
| crossborder: | false |
| Тип: | Чай в пакетиках |
| Вид чая: | Зеленый |
| Предупреждение: | Матча очень сильно впитывает влагу и для него губителен солнечный свет. Наш матча упакован и надёжно защищен от влаги и солнца. |
| Состав: | 100% Японский зелёный чай молотый |
| Кухни мира: | Японская |
| Содержит: | Кофеин |
| Не содержит: | Ароматизаторы,Искусственные добавки |
| Вид упаковки: | Дой-пак |
| Условия хранения: | Хранить в вентилируемых помещениях без постороннего запаха, исключая воздействие прямого солнечного света, при температуре от 5 до 24 градусов С. и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Срок годности: | 365 |
| Количество в упаковке: | 1 |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
0005
Штрих-код:
7930075000045
Frame $60% в наличии