Победитель конкурса на лучшую книгу Калифорнии 2007 года в номинации «нон-фикшн». ● Книга включена в ТОП-10 книг года по версии New York Times.● Победитель конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого Фондом Джеймса Бёрда (James Beard Foundation) ● Финалист конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого журналом Orion ● Финалист конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого Национальным кругом книжных критиков (National Book Critics Circle, NBCC).
Майкл Поллан — автор книг «Готово!» (Cooked), «Правила питания» (Food Rules), «В защиту еды» (In Defense of Food), «Дилемма всеядных» (The Omnivore’s Dilemma), «Ботаника желания» (The Botany of Desire). Все они стали бестселлерами по версии The New York Times. Поллан, который давно сотрудничает с этим изданием, является также профессором кафедры журналистики, учрежденной в Калифорнийском университете в Беркли. В 2010 году журнал Time назвал его одним из ста самых влиятельных людей в мире.
Вес: |
628 |
Ширина упаковки: |
150 |
Высота упаковки: |
40 |
Глубина упаковки: |
220 |
crossborder: |
false |
Серия: |
Легендарные кулинарные книги |
Издательство: |
Эксмо |
Переводчик: |
Кручина Евгений Н. |
Тираж: |
3000 |
Мелованная бумага: |
false |
Цветные иллюстрации: |
false |
Фрагмент PDF: |
https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-6/6016412550.pdf |
Размер, см: |
13.8x21.2x3.4 |
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: |
3,4x13,8x21,2 |
Возрастные ограничения (Dropdown): |
16+ |
Название: |
(2017)Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека / Omnivore´s Dilemma |
Сложность описания: |
1_Простая |
Тип издания: |
Отдельное издание |
Возрастные ограничения: |
16+ |
Признак 18+: |
false |
Дата релиза: |
26.05.2017 |
Основной жанр книги: |
Кулинарные книги |
Направления нехудожественной литературы: |
Трудовое право, Гражданское право и процесс, Здоровое питание |
Тип книги: |
Печатная книга |
Тип обложки: |
Твердый переплет |
Тип носителя: |
Печатная книга |
Эпоха публикации: |
Современные издания |
ebsmstock: |
false |