Одна из самых популярных после Е. Молоховец кулинарных книг конца XIX - начала ХХ веков. По этой книге занимались воспитанницы Института благородных девиц в Петербурге.
Издана на хорошей бумаге с цветными иллюстрациями быта тех лет. Прекрасное оформление в двух вариантах. 528 страниц увлекательных блюд и рекомендаций.
Издана на хорошей бумаге с цветными иллюстрациями быта тех лет. Прекрасное оформление в двух вариантах. 528 страниц увлекательных блюд и рекомендаций.
| Вес: | 1093 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Кулинария. Классические издания |
| Издательство: | ХлебСоль |
| Тираж: | 1500 |
| Фрагмент PDF: | https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-5/6007339433.pdf |
| Размер, см: | 16.2x26x4.8 |
| Название: | (2019)Практические основы кулинарного искусства (с изображением) |
| Возрастные ограничения: | 16+ |
| Дата релиза: | 30.01.2014 |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии