Автор легендарного «Тезауруса вкусов», Ники Сегнит, написала новую книгу, основанную на опыте и практике своей первой. Принцип один: есть школа — базовый рецепт. Далее она предлагает вариации с различными продуктами, в том числе неожиданными. И приглашает вас к импровизации.
624 страницы увлекательного путешествия в мир сочетания вкусов уже непосредственно в блюде.
Со множеством рисунков, на прекрасной бумаге и в потрясающем оформлении с закрасом обреза и цветными форзацами.
624 страницы увлекательного путешествия в мир сочетания вкусов уже непосредственно в блюде.
Со множеством рисунков, на прекрасной бумаге и в потрясающем оформлении с закрасом обреза и цветными форзацами.
| Вес: | 1470 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Легендарные кулинарные книги |
| Издательство: | Бомбора |
| Тираж: | 3000 |
| Фрагмент PDF: | https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-v/6006166471.pdf |
| Размер, см: | 16.2x26x2 |
| Название: | (2019)Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking |
| Возрастные ограничения: | 16+ |
| Дата релиза: | 05.11.2019 |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии